Sumergirse en la cultura gastronómica asturiana es una experiencia que combina tradición, sabor y conocimiento. En este tour, exploraremos una quesería tradicional y disfrutaremos de una cata de sidra natural, descubriendo los secretos detrás del afamado Afuega’l Pitu.
¿Por dónde discurre la actividad? ¿En qué consiste?
El tour comienza en la parada de autobús de la Facultad de Ciencias de Oviedo, desde donde nos dirigimos hacia la quesería El Viso. Allí, conoceremos de cerca el proceso de elaboración del Afuega’l Pitu, un queso con Denominación de Origen Protegida, y disfrutaremos de una completa cata de sus variedades fresco, roxu y blanco.
¿Dónde se queda?
La actividad finaliza de regreso en la parada de autobús de la Facultad de Ciencias de Oviedo, tras una jornada de cinco horas y media de exploración gastronómica.
¿Cuánto cuesta?
El precio por persona es de 45 euros, con excepción de los menores de 12 años, que no están admitidos en esta actividad.
¿Cuánto dura?
La duración total del tour es de 5 horas y 30 minutos, tiempo suficiente para disfrutar plenamente de todas las actividades programadas.
¿Qué incluye la actividad?
El precio incluye el transporte en autobús, la entrada a la quesería El Viso, una espicha en el Spa Rural Mirador de Miranda, así como la presencia de un guía en español durante toda la jornada.
¿Cómo se hace la reserva?
Para reservar tu plaza en este tour gastronómico, simplemente selecciona la fecha deseada y completa el formulario de reserva en línea. La confirmación es inmediata, sujeto a disponibilidad.
Otros aspectos a tener en consideración
Es importante tener en cuenta que la actividad no es accesible en silla de ruedas. Además, todos los servicios cumplen con los estándares de sostenibilidad establecidos.
Conclusión
Explorar la riqueza gastronómica de Asturias a través de este tour es una oportunidad única para conocer de cerca la tradición quesera y la cultura de la sidra en un entorno privilegiado.
Nuestra recomendación
Recomendamos esta experiencia a todos aquellos amantes de la gastronomía y la cultura asturiana que deseen descubrir los secretos detrás de dos de sus productos más emblemáticos.
Resumen de valoraciones de los clientes
Algunas opiniones de nuestros clientes:
- María Inmaculada: «Muy buena actividad y bien organizada. Sergio muy atento y agradable, aprendimos un montón de cosas de Asturias. En la quesería excepcional y los quesos exquisitos. Os recomiendo esta actividad a todos, os va a gustar.»
- Miguel Angel: «La verdad que fue todo muy bien, excelente el trato y las explicaciones de Sergio, considero imprescindible la realización de este Tour, incluso antes que realizar el resto de tours y visitas.»
- Rosimeire Vieira: «Excelente, totalmente recomendable, muy bien explicado detalladamente! Hemos comido de lujo, casero 100% sidra artesanal perfecta. Gracias a todos que nos han hecho pasar muy buen día.»
- Nancy: «Lo recomiendo a todos! Sergio nos llevó a otro pueblo encantador porque todos hemos llegado antes de tiempo. En El Viso hemos aprendido mucho de Mar. El aperitivo de queso que ha servido fue abundante. Se nota que cuidan con mucho cariño a su ganado. Luego en el Mirador hemos aprendido tanto de la sidra hasta que todos hemos escanciando La sidra! Hemos comido con la degustación de chorizo en sidra, patatas, croquetas, huevo duro, pan etc. Todo fue una experiencia para el paladar.»
- Óscar: «Cien por cien recomendable. Sergio, el guía, muy majo. La quesería auténtica y los quesos exquisitos. Acostumbrado a los quesos manchegos, el afuega’l pitu me ha parecido un gran descubrimiento. El llagar está en un paraje precioso y la explicación sobre el proceso de fabricación de la sidra, genial. Si vuelvo a Oviedo, repetiría.»