Cantabria es una tierra de sabores únicos y tradiciones arraigadas, y una de las experiencias más auténticas que ofrece esta región es la visita a un obrador de sobaos pasiegos y quesadas. En esta aventura gastronómica, descubriremos los secretos detrás de estos dulces típicos mientras disfrutamos de una deliciosa degustación.
¿Por dónde discurre la actividad? ¿En qué consiste?
La actividad comienza en la entrada del obrador Joselín, ubicado en la pintoresca localidad de Selaya, en los Valles Pasiegos. Aquí nos sumergiremos en el fascinante mundo de los sobaos pasiegos y las quesadas de la mano de un guía experto en la gastronomía local. Visitaremos el Museo de Sobao Pasiego y la Quesada, donde conoceremos la historia de estos productos emblemáticos y presenciaremos el proceso de elaboración en el propio obrador.
¿Dónde se queda?
El obrador Joselín se encuentra en la localidad de Selaya, en los Valles Pasiegos de Cantabria.
¿Cuánto cuesta?
El precio de la actividad es el siguiente:
- Adultos: 8 euros.
- Menores de 12 años: 5 euros.
¿Cuánto dura?
La duración de la visita es de aproximadamente 1 hora, durante la cual tendremos la oportunidad de explorar el museo y disfrutar de la degustación de productos pasiegos.
¿Qué incluye la actividad?
La actividad incluye:
- Guía en español.
- Degustación de productos pasiegos.
- Una bebida.
¿Cómo se hace la reserva?
Puedes reservar tu visita hasta 24 horas antes si quedan plazas disponibles. La reserva se realiza de forma electrónica, y recibirás un bono que deberás llevar en tu móvil el día de la actividad.
Otros aspectos a tener en consideración
El obrador Joselín es accesible en silla de ruedas, con aseos accesibles disponibles para los visitantes. Además, todos los servicios cumplen con los estándares de sostenibilidad.
Conclusión
Explorar un obrador de sobaos pasiegos y quesadas es una oportunidad única para sumergirse en la cultura y la gastronomía de Cantabria. Desde aprender sobre la historia de estos dulces hasta degustar sus deliciosos sabores, esta experiencia dejará una impresión duradera en cualquier visitante.
Nuestra recomendación
Te recomendamos aprovechar al máximo la visita interactuando con el guía y haciendo preguntas sobre el proceso de elaboración de los sobaos y quesadas. No te pierdas la oportunidad de probar cada una de las especialidades ofrecidas durante la degustación.
Resumen de valoraciones de los clientes
«Aprendimos bastante de como se creó esta gran empresa. Es muy bonito de ver. La cata de sobaos buenísima. Todo muy bien.» – Juan Pérez
«Muy buena explicación y muy buenos los productos.» – María García
«Muy didáctico y cata generosa… ¡Te vas ‘merendau’!» – Carlos Martínez
«Muy recomendable. Explican cómo nació el sobao y te van mostrando imágenes, herramientas… nosotros elegimos con cata y al finalizar pudimos degustar varios de sus productos.» – Ana López
«Excelente visita. Totalmente recomendable.» – Pedro Rodríguez