Embárcate en un viaje fascinante para descubrir cómo se elabora el auténtico jamón de Huelva, producido a partir de cerdos criados en libertad. En esta experiencia única, visitaremos un secadero de jamón y disfrutaremos de una deliciosa degustación de productos ibéricos.
¿Por dónde discurre la actividad? ¿En qué consiste?
Nuestra aventura comenzará en el Solar Camping Aracena Sierra, ubicado a las afueras del municipio. Desde este punto, nos dirigiremos al nacimiento del río Odiel, caminando a lo largo de un sendero que atraviesa la dehesa de la Sierra de Aracena. Durante el recorrido, experimentarás la riqueza natural de esta área protegida y contarás con la guía de un experto local que te explicará la flora y fauna que encontrarás en el camino.
Llegaremos a una finca donde se crían cerdos ibéricos en completa libertad. Aquí, aprenderás sobre cómo se crían y viven estos ejemplares, que son de una raza única en la península y que proporcionan productos de alta calidad. Luego, continuaremos nuestra visita guiada adentrándonos en la fábrica de jamones y embutidos. Recorreremos las diferentes salas donde se lleva a cabo la producción y, en el secadero natural, verás cómo se elaboran de forma artesanal los productos, así como el proceso de curación de los jamones.
En la última parte de nuestro recorrido, disfrutarás de una degustación de productos ibéricos auténticos, incluyendo el codiciado jamón ibérico de bellota, todo ello maridado con vino blanco y tinto Marqués de Aracena. Si deseas adquirir algunos de estos manjares, tendrás la oportunidad de hacerlo en una tienda de venta al público al final de la visita.
¿Dónde se queda?
La actividad comienza en el Solar Camping Aracena Sierra y finaliza en el mismo punto.
¿Cuánto cuesta?
- Adultos: 40€
- Niños de 6 a 12 años: 20€
- Menores de 6 años: gratis
¿Cuánto dura?
La duración de esta experiencia es de aproximadamente 4 horas.
¿Qué incluye la actividad?
Esta experiencia incluye:
- Guía local especializado en jamón ibérico.
- Visita guiada a la fábrica de jamones y embutidos.
- Degustación de productos ibéricos y vino.
¿Cómo se hace la reserva?
Puedes asegurar tu plaza para esta experiencia reservando con al menos 48 horas de antelación.
Otros aspectos a tener en consideración
- Se requiere un mínimo de dos personas para reservar esta visita. Las reservas individuales tienen un suplemento de 40 euros.
- Es importante destacar que algunas zonas pueden no ser accesibles. Los aseos cuentan con accesibilidad, pero se requiere la presencia de un acompañante, y esto debe indicarse al hacer la reserva.
Conclusión
Esta actividad te brinda la oportunidad de sumergirte en la tradición de la producción de jamón ibérico y explorar la belleza de la dehesa de la Sierra de Aracena.
Nuestra recomendación
Recomendamos encarecidamente esta experiencia a todos los amantes de la gastronomía y a aquellos que deseen conocer en profundidad la artesanía detrás de la creación de estos deliciosos productos ibéricos.
Resumen de valoraciones de los clientes
A continuación, algunas opiniones de nuestros clientes:
- «Una experiencia fantástica, muy interesante e instructiva. Y la degustación, increíble. Recomendable 100%.» – Francisco, España
- «Buena, nuestra guía muy buena. La experiencia positiva. Lo si destacaría que quede más claro el punto de encuentro que está fuera de Aracena y que se necesita coche. Buena degustación.» – Anónimo, España
- «Muy recomendable. Ana, la guía, nos explicó con mucho cariño su tradición familiar. La cata fue estupenda, a cuál mejor de todos los productos que probamos. Estuvimos como en familia.» – Eli Fdz, Guadalajara, España
- «Ruta del jamón ibérico espectacular. Paseo muy bonito por la dehesa, visita al secadero y bodega muy interesante y hemos acabado con una gran cata de productos ibéricos. Ana, nuestra guía, un 10. Muy simpática y nos ha explicado todo muy bien.» – Amelia, Benissa, España
- «Ha sido una experiencia increíble. Aprendes a valorar mucho por qué el precio del embutido ibérico y conoces a la perfección la flora, fauna y crianza del cerdo ibérico. Un 10 también porque nuestra guía fue magnífica y nos resolvió todas las dudas que tuvimos.» – Anónimo, Madrid, España